Frische Produkte - Fränkisch genießen!

 

 

 

 

 

 

 

Bereits seit 2005 gibt es die kulinarische Reise der "Frische aus Main-Spessart" schon. Schauplatz für die exklusive Kochveranstaltungen sind die Betriebe der Frische aus Main-Spessart-Gastronomen. Diese verwöhnen ihre Gäste mit einem fünfgängigen Menü aus regionalen Produkten der Saison.


.2022 startet eine neue Aktion: Der "Frische" Kalender 2022/2023  Saisonal und regional - jeden Monat neu!

Die Frische aus Main-Spessart-Gastronomen bieten ab Herbst 2022 monatlich wechselnde Aktionen an. Gemüse, Fleisch und Fisch von hiesigen Landwirten und Erzeugern werden kreativ auf dem Teller in Szene gesetzt. Dazu servieren sie hervorragende Weine von lokalen Winzern. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt unserer Region inspirieren! 

 

      


    Hier sehen Sie alle Termine des "Frische" Kalenders auf einen Blick!


      >> Alle Termine der Frische aus Main-Spessart Gastronomen

 

 



FRISCHE AUS MAIN-SPESSART

Bereits 2002 entstand aus einem Agenda 21-Projekt des Landkreises die Aktionsgemeinschaft „Frische aus Main-Spessart“, in der sich Gastronomen, Erzeuger und Direktvermarkter zusammengeschlossen haben, um frische, ökologisch wertvolle Lebensmittel aus unserer Region anzubieten und zu verarbeiten.

5 GUTE GRÜNDE

1. Transparenz bei Herstellung &  Verarbeitung der Lebensmittel
2. Kurze Transportwege für mehr Frische & weniger klimaschädliches CO2
3. Stärkung unserer Region
4. Erhalt der regionalen Artenvielfalt
5. Erhalt und Gestaltung der heimatlichen Kulturlandschaft

10 GASTRONOMEN & 40 SELBSTVERMARKTER...

...haben sich mittlerweile der Aktionsgemeinschaft angeschlossen und  sorgen für frisches Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel aus der Region auf den Speisekarten. Winzer und Schnapsbrenner bereichern mit Ihren edlen Tropfen die Getränkekarten.

1 ZIEL

Dem Gast mit ausgewählten regionalen Speisen die Besonderheiten des Landkreises näher bringen und gleichzeitig die heimische Landwirtschaft  stärken.

DER FRISCHEFÜHRER


Unseren FRISCHEFÜHRER mit Informationen über die Frische aus Main-Spessart Gastronomen und einzelne Selbstvermarkter erhalten Sie kostenlos in unseren Gastronomiebetrieben.


Oder Sie blättern hier schon mal online (mit einem Mausklick in die rechte untere Ecke)